Nendo, una reconocida empresa de diseño japonesa, ha emprendido proyectos de gran variedad, demostrando su versatilidad y capacidad creativa en cada uno de ellos. Han creado desde un majestuoso árbol de Navidad minimalista para un barrio de Tokio, hasta el rediseño de los gráficos de las populares tarjetas de intercambio Pokémon. Incluso han incursionado en el deporte, diseñando un nuevo balón para la Federación Internacional de Balonmano.
La última misión de Nendo: Una cerveza perfecta
Pero recientemente, Nendo se ha propuesto un desafío que interesa a consumidores de cerveza alrededor del mundo: descubrir cómo servir una cerveza perfecta.
En Japón, es un hecho aceptado que las cabezas de espuma son esenciales para mejorar el sabor de la cerveza. La espuma actúa como una tapa que evita que la cerveza entre en contacto con el aire, manteniendo su aroma, sabor y carbonatación.
Un desafío ingenioso: Reinventar la lata de cerveza
Nendo decidió concentrarse en la lata de cerveza, específicamente en el anillo de apertura. A través de su investigación, identificaron dos factores fundamentales para el vertido perfecto de cerveza. El primero era la caída en la presión del aire dentro de la lata al abrirse.
El segundo factor era las burbujas que se crean cuando el líquido entra en contacto con la parte superior de la lata.
El nuevo diseño de lata de Nendo: Dos anillas, doble placer
Con base en estas observaciones, Nendo ha diseñado una lata de cerveza completamente innovadora. A diferencia de las latas tradicionales, la de Nendo cuenta con dos anillas de apertura, ubicadas en lados opuestos de una sola abertura en la tapa.
Aunque parece que las anillas están colocadas a 45 grados de la tapa, están escalonadas y diseñadas para funcionar de manera diferente. Cuando se tira de la primera anilla, la tapa se abre sólo parcialmente, creando una espuma burbujeante.
Después de que se ha vertido la mitad de la cerveza y la espuma se ha asentado un poco, se tira de la segunda anilla, abriendo la lata completamente. El líquido restante se vierte en el vaso.
Lograr la proporción dorada de cerveza a espuma: Más fácil que nunca
Gracias al diseño de Nendo, ahora se puede lograr una proporción de líquido a espuma de 7:3, la llamada proporción dorada.
Aunque puede llevar un par de intentos dominar este nuevo método de servir cerveza, recuerda que no hay nada de malo en beber tus errores mientras aprendes.
¿Por qué la proporción dorada es importante en la cerveza?
Quizás te estés preguntando por qué es tan relevante la proporción dorada de cerveza a espuma. La respuesta radica en la experiencia de degustación de la cerveza.
La espuma juega un papel crucial en la retención del aroma y sabor de la cerveza, pero también en la percepción táctil en nuestra boca y garganta. En Japón, el equilibrio de cerveza y espuma está muy valorado, y se considera que una proporción de 7:3 ofrece la mejor experiencia de sabor.
Masahiro Ohgami: El cerebro detrás del diseño de Nendo
Masahiro Ohgami es uno de los brillantes diseñadores que forman parte del equipo de Nendo. Es conocido por su enfoque creativo y metódico en el diseño, siempre buscando nuevas formas de sorprender y encantar a las personas. Ohgami ha sido instrumental en la concepción de este innovador diseño de lata de cerveza, que combina su talento en el diseño industrial y su habilidad para incorporar la esencia de la cultura japonesa en sus creaciones.
El trabajo de Ohgami con Nendo es un testimonio de su dedicación al arte y la innovación. Su enfoque se basa en la observación cuidadosa, permitiéndole concebir soluciones que no solo son visualmente atractivas, sino que también mejoran la funcionalidad y la experiencia del usuario. Este enfoque ha sido fundamental en la creación de la lata de doble anilla, una innovación que, sin duda, dejará una marca duradera en la industria cervecera.
Impacto en la Industria Cervecera
El nuevo diseño de lata de Nendo podría tener un impacto significativo en la industria cervecera. No sólo mejora la experiencia de beber cerveza en casa, sino que también puede influir en cómo las cervecerías y bares sirven la cerveza.
A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la importancia de la proporción de cerveza a espuma, es probable que busquen lugares que puedan proporcionar esta experiencia ideal.
La innovación continúa
Nendo no muestra signos de desaceleración en su camino de innovación. Este nuevo diseño de lata de cerveza es solo un ejemplo de cómo la empresa está utilizando su creatividad y conocimientos técnicos para mejorar nuestra vida diaria.
Nos hace preguntarnos: ¿qué será lo próximo que Nendo revolucione con su diseño innovador? Solo el tiempo dirá, pero podemos esperar que sea tan emocionante y práctico como su diseño de lata de cerveza de doble apertura.
