Del 4 de marzo al 26 de abril se llevará a cabo el Disney California Adventure Food & Wine Festival. Un festival en Disneyland, que se destaca a través de la gastronomía, el arte y el entretenimiento con el toque Disney.
El evento esperado… El Food and Wine Festival en Disneyland
Chefs invitados representarán el amplio espectro de las culturas, regiones y comunidades del estado; haran demostraciones gastronómicas, seminarios de degustación y eventos exclusivos.
Una docena de Festival Marketplaces se distribuirán por Disney California Adventure para servir platillos y bebidas inspirados en ingredientes típicos de California; aguacates, cítricos, fresas, chiles y quesos. Algunos de los platillos que se podrán degustar son macarrones con queso a la carbonara con ajo y tocino, cóctel de cerveza con malvaviscos tostados y el macaron de Mickey con chocolate con leche y cacahuate al caramelo. Además se contará con platos vegetarianos, sin gluten y un menú infantil.
También podrán degustar vinos, licores y cervezas
En Paradise Garden Beer degustarán cervezas artesanales. Tambien, en Sonoma Terrace encontrarán cócteles exclusivos y más. En cuanto a entretenimiento, uno de los lugares principales a visitar es The Hollywood Backlot; tendrá una experiencia inspirada en la serie “Alice’s Wonderland Bakery” donde los viajeros más pequeños demostrarán su creatividad decorando pastelitos y cupcakes. Además, Minnie Mouse los visitará para admirar su talento.
También podrán encontrarse con el Chef Goofy y bailar con Chip ‘n’ Dale, convertidos en los Jammin’s Chefs que sirven nuevos y sabrosos ritmos usando ollas y sartenes.
Los sábados y domingos en el Hollywood Backlot Stage, los visitantes de todas las edades podrán observar demostraciones culinarias que serán lideradas por una combinación de chefs de Disney y otros de invitados, quienes prepararán sus platos favoritos al tiempo que compartirán sus secretos culinarios.


Hacer reservas es muy importante
Pueden reservar su asistencia a eventos exclusivos como:
- Seminarios de cata
- Educación de vino
- Sustentabilidad del vino
- Cerveza
- Coctelería
Downtown Disney District y los Hoteles del Disneyland Resort también se unirán a las festividades gastronómicas, con restaurantes selectos ofreciendo platos especiales en sus menús y eventos variados por tiempo limitado.
Experiencias del Disney Adventure Food & Wine Festival
Demostraciones culinarias: Los chefs locales, visitantes y de Disney preparan algunas de sus recetas favoritas en el escenario.
Festival Market: Los mercados al aire libre ofrecen un surtido de deliciosos bocados, vino, cerveza y bebidas especiales.
Programación familiar: Durante todo el festival, encontrará algo divertido para toda la familia, incluyendo zonas de actividades especiales y demostraciones.
Cocktails @ Sonoma Terrace presentado por CORKCICLE: Disfrute de un menú ampliado de cervezas artesanales, cócteles de autor, sabrosos aperitivos y mucho más.
Música en vivo: Disfrute de las actuaciones musicales que son el complemento perfecto para el ambiente de bon vivir.
Soarin’ Over California: Contemple las maravillas naturales y artificiales del estado con el regreso de este clásico de California
Experiencias con reserva previa
Carthay Circle Winemaker Receptions: Disfrute de vinos californianos seleccionados, maridados magistralmente con una serie de pequeños platos típicos de la región.
Seminarios de educación y degustación de vinos, cervezas y tragos: Descubra algo especial cuando los sommelier, maestros cerveceros y barman divulgan su experiencia en la industria durante estas fascinantes sesiones de 45 minutos.
Seminarios de educación y degustación, recepción de enólogos y experiencias de clases de barman. Disfrute de seminarios de degustación especiales, una recepción de enólogos y un seminario de barman en el Trader Sam’s Enchanted Tiki Bar.