El vino argentino, y mas precisamente mendocino, ha alcanzado un nuevo hito. El Finca Piedra Infinita Supercal Malbec 2021, de la bodega Zuccardi Valle de Uco, ha sido premiado con 100 puntos por el renombrado crítico de vinos inglés Tim Atkin. Este logro destaca la calidad del vino argentino y también posiciona a esta bodega mendocina en la élite mundial del vino. Mejor dicho, la sigue posicionado, ya que viene ganando numerosos premios.
La evaluación de Tim Atkin: Finca Piedra Infinita Supercal Malbec 2021
Tim Atkin, el respetado Master of Wine con más de 30 años de experiencia, es conocido por su meticulosa evaluación de los vinos. En su informe anual, “Argentina Special Report 2024“, describe al Finca Piedra Infinita Supercal 2021 como “un Malbec de clase mundial”. Destaca su textura, taninos firmes y frescura deliciosa, y señala que es un vino sin paso por madera, con aromas a jarilla, especias y una notable mineralidad.
Cabe destacar que este fue el único ejemplar en alcanzar la perfección en el informe anual del famoso crítico inglés Tim Atkin.
El Finca Piedra Infinita Supercal 2021 proviene de una parcela específica de 0,93 hectáreas en el lado oeste de la Finca Piedra Infinita. Este terreno, ubicado en Paraje Altamira, se caracteriza por grandes depósitos de piedras cubiertas con una capa rica en material calcáreo.
Estas condiciones del suelo, junto con el clima fresco y luminoso de la cosecha 2021, han permitido producir un vino con una identidad única y una transparencia en su expresión de lugar.
La filosofía de Sebastián Zuccardi
Sebastián Zuccardi, director de vinificación de Zuccardi Valle de Uco, ha sido el artífice detrás de este vino excepcional. Según Zuccardi, sus vinos deben reflejar el lugar de origen, abarcando paisaje, clima, suelo, topografía, historia, cultura y personas. Para él, la transparencia es clave.
Lo primero es contar con un gran lugar. Después, necesitamos conocerlo para poder interpretarlo. Lo tercero es una ejecución precisa en la bodega
Sebastián Zuccardi, director de vinificación de Zuccardi Valle de Uco
Respecto a la cosecha 2021, Sebastián la recuerda como “maravillosa desde lo enológico, se destacó por la gran frescura y vibrancia con la que llegaron las uvas, típico de una vendimia fresca, húmeda y luminosa. Gracias a estas condiciones, logramos vinos con identidad, capaces de mostrar con gran transparencia nuestra interpretación del año y el lugar de donde provienen”.
Argentina, diversidad y cambio climático
Tim Atkin ha observado una creciente diversidad en los vinos argentinos, impulsada en parte por el cambio climático. Regiones anteriormente marginales, como Buenos Aires y Chubut, ahora producen vinos de alta calidad. Este fenómeno destaca la capacidad de Argentina para adaptarse y prosperar en un mercado global en constante evolución.
Además, el cambio climático ha llevado a los enólogos argentinos a explorar nuevas variedades de uva y técnicas de vinificación para aprovechar al máximo las condiciones cambiantes. Esto ha ampliado el perfil gustativo de los vinos argentinos y también ha permitido a los productores innovar y diferenciarse en un mercado competitivo. La adaptabilidad y la creatividad de la industria vinícola argentina son clave para su continuo éxito y reconocimiento a nivel internacional.
¿Cuál es el precio del Finca Piedra Infinita Supercal 2021?
Aunque la cosecha 2021 del Finca Piedra Infinita Supercal aún no se ha lanzado oficialmente, las ediciones anteriores ya establecen un alto estándar de valor.
En la bodega, estas añadas pueden costar alrededor de $450.000, mientras que en tiendas especializadas en línea, el precio puede superar los $500.000.
