La destilería mendocina que está revolucionando el mundo de los destilados

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BebidasLa destilería mendocina que está revolucionando el mundo de los destilados

Con diez años de trayectoria, Andina Compañía Destilera de Mendoza sobresale por su dedicación a la excelencia y la innovación en la producción de bebidas alcohólicas de alta calidad.

Ubicada en el distrito de Las Compuertas, en Luján de Cuyo, Mendoza, Andina Compañía Destilera se ha consolidado como un referente en el mercado de destilados premium. Desde sus inicios, apostó por la investigación y el desarrollo, colaborando con asesores nacionales e internacionales para perfeccionar sus procesos. La incorporación de tecnología de punta garantiza la consistencia y calidad en cada uno de sus productos, manteniendo siempre la trazabilidad como valor agregado.

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Compromiso con la calidad y la sostenibilidad

Los destilados de Andina resultan de un proceso de elaboración complejo y meticuloso. Cada bebida es fruto de un extenso camino de investigación y pruebas, reflejando la búsqueda constante de la perfección por parte de sus creadores. El resultado es una línea única y exclusiva, con un carácter elegante y una complejidad que invita a disfrutarlos puros.

Belladonna Andes Dry Gin
Belladonna Andes Dry Gin, uno de los productos destacados de Andina Compañía Destilera

Un aspecto distintivo de la destilería es su capacidad para producir su propio alcohol, reforzando el concepto “del campo a la botella”.

A diferencia de otras empresas del sector, Andina siembra y maltea sus propios granos, lo que permite un control total sobre la calidad de la materia prima. Este enfoque integral se refleja en la elaboración de uno de sus vodkas más destacados, sometido a 33 destilaciones y triple filtrado con carbón activado, cuarzo y roca volcánica. Este vodka brilla en su portafolio y sirve como base para sus líneas de vodkas, gines y licores.

Vodka Antártica, de Andina Compañía Destilera
Vodka Antártica, de Andina Compañía Destilera

Innovación en diseño y materiales

El portafolio completo de Andina utiliza una botella de diseño único y exclusivo, elaborada artesanalmente con vidrio reciclado mediante la técnica del “wild glass” o vidrio salvaje. Este enfoque promueve la sostenibilidad al integrar imperfecciones en el diseño, otorgando una estética espontánea y original con un llamativo color turquesa, sin comprometer la funcionalidad de la botella.

Las etiquetas de cada producto son verdaderas obras de arte, elevando la experiencia del consumidor y transmitiendo distinción y elegancia desde el primer contacto visual. Cada diseño se inspira en la búsqueda de la belleza y la armonía estética, valorando la atención al detalle y la cuidadosa elección de cada elemento visual.

Dentro de Andina, el área de Investigación y Desarrollo (I+D) se dedica a ofrecer soluciones integrales y prácticas en la formulación y producción de bebidas alcohólicas. Este departamento es el núcleo de la innovación, trabajando constantemente en la creación y mejora de una amplia gama de productos, incluyendo gines, vodkas, brandys, calvados, licores, bitters y vermut.

Gracias a un equipo altamente capacitado y a tecnología de vanguardia, Andina elabora diversas bebidas para importantes bodegas y empresas de Argentina, consolidándose como un aliado estratégico en la industria.

Portfolio de Andina Compañía Destilera
Andina Compañía Destilera: Porfolio de productos destacados

Portfolio de productos de Andina Compañía Destilera

Antártica:

● Vodka clásico de centeno y trigo.

● Narciso Negro vodka en sus versiones Ahumado con Turba, Trufa Negra, y Papín Andino.

Hierba Mala:

● Vermouth Rosso.

● Hierba Mala London Dry.

Diavolezza Montesina:

● Pisco Artesanal.

Belladonna:

● London Dry floral de treinta y siete botánicas.

The Perfumist 

● London Dry de cincuenta y tres botánicas.

En términos de formulación y producción, la empresa se encuentra actualmente desarrollando la categoría de licores finos. Entre ellos, se incluyen:

● Licor de café con base de grappa.

● Licor de montaña.

● Tomicello (licor de limón y tomillo de montaña).

● Licor de Malbec 

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