En un acto celebrado en el edificio Margarita Malharro de Torres de la Legislatura Provincial de Mendoza, se otorgó un reconocimiento a ReviD por su innovador proyecto de biomateriales y biotextiles a partir de residuos vitivinícolas. Esta distinción, promovida por la senadora María Beatriz Galiñares, subraya la importancia de transformar residuos en productos biodegradables que benefician a diversas industrias.
La importancia del proyecto de biomateriales de ReviD
La provincia de Mendoza, responsable del 78% de la producción de vino argentino, enfrenta un desafío significativo en la gestión de los residuos vitivinícolas. ReviD, fundada en octubre de 2023, ha asumido este reto mediante la creación de productos biodegradables a partir del orujo de uva, un subproducto de la vinificación.
La senadora Galiñares destacó durante la ceremonia: “Es sumamente importante para Mendoza, que su industria madre, que genera tanto empleo, pueda contar con este producto final y eliminar los residuos de esta industria”.
El proceso innovador de ReviD
Los fundadores de ReviD, Gabriela Negri, Analía Funes, Marcelino Lucero y Juan Pablo Gianello Claro, explicaron el proceso detrás de su innovador biotextil.
Somos cuatro diseñadores, investigadores y docentes del Este mendocino que hemos asumido este desafío de emprender en Argentina
Gabriela Negri, co fundadora de ReviD
Analía Funes, co fundadora de ReviD detalló: “Decidimos investigar cómo procesar los residuos de manera sostenible y desarrollamos un biotextil y biomaterial similar al cuero. Nuestro objetivo es resignificar los residuos de la industria vitivinícola y darles un nuevo valor, convirtiéndolos en productos innovadores, funcionales y sostenibles. Nuestro valor agregado es generar un producto biodegradable, compostable y 100% orgánico”
El co fundador Juan Pablo Gianello Claro detalló la fase actual del proyecto: “Estamos en la etapa de prototipado y testeo, creando productos para reemplazar el plástico y el cartón en la industria vitivinícola. Nuestros materiales son 100% orgánicos y biodegradables. Nuestra propuesta es ayudar a la industria vitivinícola a cumplir con las metas de la Agenda 2030”
Finalmente, Marcelino Lucero otro de los co fundadores de ReviD enfatizó la necesidad de apoyo para continuar avanzando: “Buscamos apoyo para mejorar la investigación, el producto y el proceso, para escalar a grandes cantidades y procesar todos los residuos de bodega, diseñando productos sustentables y biodegradables”.
Productos y economía circular
ReviD ha desarrollado una variedad de productos, incluyendo polainas para vid, macetines, tiras para atar, separadores de botellas y empaques biodegradables. Estos productos no solo contribuyen a la sostenibilidad ambiental, sino que también tienen el potencial de transformar la economía circular en la región.
El orujo, compuesto por las pieles, semillas y tallos de las uvas, es un residuo abundante en la producción de vino. Tradicionalmente, su gestión ha representado un desafío ambiental significativo. Sin embargo, ReviD ve en este subproducto una oportunidad de oro. Crean biomateriales que no solo reduce el impacto ambiental, sino que también agrega valor a un subproducto que anteriormente solo era utilizado como compost, ácido tartárico, fibras alimentarias, etc.
Reconocimiento y compromiso
El reconocimiento legislativo a ReviD resalta el impacto positivo de la empresa en la economía circular y la protección del medio ambiente en Mendoza. ReviD sigue promoviendo la clasificación de desechos y la educación sobre los beneficios de los biotextiles, colaborando con socios comprometidos con la sostenibilidad y la innovación. Además, están en proceso de certificar sus productos ante el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
Este proyecto es beneficioso para nuestra provincia y para todo el planeta. Estoy muy contenta de haberlo declarado de interés legislativo, porque es algo que beneficia a toda nuestra comunidad
Senadora Beatriz Galiñares
Con el apoyo unánime del Senado al proyecto impulsado por Galiñares, la provincia de Mendoza reafirma su compromiso con el desarrollo de tecnologías amigables con el medio ambiente y el fortalecimiento de la economía circular. ReviD continúa su camino hacia la creación de un futuro más sostenible y responsable con el medio ambiente.
