El mundo del vino siempre tuvo grandes mujeres entre sus filas cada vez mas son aquellas que lo elaboran, comunican y consumen. En honor a ellas en el Día Internacional de la Mujer compartimos la mirada de Sofía Pachano sobre la bebida nacional, desde su frescura y simpatía parece ser la compañera ideal para degustar cualquier etiqueta
El vino ocupa un lugar bastante importante en mi vida es el centro de reuniones. Para mi este momento es descubrimiento voy teniendo contacto con gente del mundo del vino y voy aprendiendo, no se como explicarlo, mas allá de la unión familiar que siempre estuvo en una mesa argentina, el vino en este momento mio es aprendizaje.
La preferencias de las mujeres sobre las cepas es algo que fue cambiando en el último tiempo
Siempre te hubiera dicho tinto y ahora estoy muy con el blanco, estoy descubriendo cepas, aprendiendo y eso me parece maravilloso.
Sofia Pachano nos trae los sabores de nuestra infancia
La camiseta de la infancia guarda nuestras primeras ilusiones allí donde la imaginación es fértil Sofía hablaba con el microondas al mejor estilo de los programas de Utilísima mientras preparaba una receta, desde ahí se imprimió un sello en su carrera hasta calzarse el delantal de Cocineros Argentinos y ser la ganadora de MasterChef Celebrity “La Revancha”
En su Libro “Recetas en Papelitos” junto los últimos pergaminos que contenían los sabores y aromas de nuestras abuelas desde su puño y letra para reflejar parte de nuestra historia
La cocina va vinculada al mundo del vino y de las bebidas en general, de los maridajes. El mundo del vino una vez que entras es grande uno piensa que sabe un poquito y no sabe nada
siempre hay etiquetas para probar , imaginate 2500 bodegas en Mendoza más todas las nuevas que hay es un montón, en mi caso es un mundo a descubrir me encanta estar relacionada charlar con bodegueros, enólogos, sommeliers , tengo por suerte varios amigos y me gusta descubrir
Gente de teatro
Para Sofía Pachano el destino del espectáculo parecía una gambeta difícil de hacer hasta para el propio Messi , sus padres Ana Sans y Anibal Pachano han sido transgresores en sus propuesta del Music Hall sobre la sólida arquitectura de su arte y talento. Sofía hasta aquí desde la actuación, el canto y el baile sacó chapa de artista y guarda cada uno de sus mundos en cajones que juegan en cada decisión
Bueno, bueno, bueno el artista es muy del vino disculpame es la comida del artista, siempre está en el post es muy necesario, yo siempre lo digo, nosotros actuamos y tenemos muchos baches laborales, entonces si vos no sabes cocinar en tu casa y tenes que depender de ir a comer afuera eso no existe, hay mucho bache económico viste, vos tenes que saber cocinar, saber algo con una lenteja, un poroto algo increíble. El músico pasa por lo mismo en general son grandes cocineros entonces con el vino pasa lo mismo siempre, te gusta tomar una copita de vino para bajar después de una función tranquilo solo en tu casa es necesario, te conecta con la parte creativa sin pasarte siempre consumo responsable
Así camina Sofía Pachano con la vida pegada a los labios con mucho creado y mucho por crear.
